Jackova Jahoda
Tento džem vytvořil šéfkuchař, Milo Pabiš, v rámci edice “Gentlejam od TOP šéfkuchařů”. Je vyjímečný svou netradiční whiskey vůní, která krásně celý produkty dotváří. Milo spojil chuť jahod a rebarbory, doladil jí chutí BIO bourbon vanilky z Madagaskaru a na závěr vše vyladil Jack Daniel´s Single Barrel – Tennessee whiskey, která ješte před umístněním do čerstvě vypálených dubových sudů překapává tři metry tlustou vrstvou dřevěného uhlí.
Zobrazit více-
Vyberte si kartičku s osobným venovaním
Ochutnejte produkt na dálku:
Vybrané hodnocení:
Zobrazit všechna hodnoceníChuť skvelá, tá whisky je tam krásne cítiť. Milovníci whisky si prídu na svoje.
Výborný jam!
Popis
Džem je sladší, a to i po samotné whiskey, která je příjemná, s citrusovým nádechem a cereální sladkostí. Džem je méně alkoholický, jako ostatní tři produkty z edece a konzistence je jemně hustá.
Šéfkuchař Milo Pabiš doporučuje tento džem podávat k sýrům s modrou plísní, k středně tvrdým a dlouho zrajícím sýrům, nebo i k tepelně upraveným sýrům. Taktéž doporučuje podávat Jackovu Jahodu s kreky v kombinacu se solí a čokoládou, nebo do tepelně upravených krémů jako je šodó nebo zabaione (vaječný punč). Pokud máte rádi sladké, doporučujeme tento džem zapracovat s mascarpone a ořechami, nebo podávat k melounovému sorbetu.
POZOR: Součástí objednávky nejsou lahve alkoholu.
Váha: 250g
Obsah čistého alkoholu: 8,9%
Obsah cukru: Výrobek obsahuje 31g cukru na 100g výrobku.
Obsah ovoce: Vyrobené ze 62g ovoce na 100g výrobku.
Složení výrobku: Rebarbora 41%, jahody 18%, cukr, limetka, pektin, BIO bourbon vanilka, Jack Daniel´s Single Barrel whiskey (alk. 50% obj.) 10%
Minimální trvanlivost: 1 rok od datumu výroby
Skladování: Uchovejte v suchu a chreňte před přímým slunečním světlem. Po otevření skladujte při teplotě +2°C až +10°C a spotřebujte do 14 dní.
Robert (ověřený vlastník) –
Soňa –
Manžel má rád Jack Daniels whisky, preto som mu tento džem kúpila ako darček. Zjedol ho na posedenie :D, takže asi chutil. 😀
Michaela Lieskovská –
Výborný jam!
Jozef –
Chuť skvelá, tá whisky je tam krásne cítiť. Milovníci whisky si prídu na svoje.